Většina lidí bývá před prvním ochutnáním dealko vína skeptická až přímo negativně zaujatá. A vlastně ani není divu. Když k nám po dlouhé historii limonád typu "rychlé špunty" konečně přišly nové produkty z kategorie nealko vín, většinou se jednalo o podřadnou úroveň kvality, která by byla jako běžné víno prakticky neprodejná. Po čase se objevila nová naděje a byly zde pokusy o kvalitnější nealko vína. Ty však většina výrobců znehodnotila tím, že k vínu přidávají 20 % obyčejného hroznového moštu. Potom se ale už nejedná o čisté víno, ale spíše o jakýsi míchaný nápoj - něco jako když smícháte víno s kolou. Pokud se někdo s některým ze zde nastíněných produktů setkal, asi nebude zrovna nadšeně očekávat od vína bez alkoholu skvělý gastronomický požitek. Tím by se ale o hodně připravil!
A tím nemyslíme jenom o skvělou chuť a vůni kvalitního francouzského vína, ale především jeho zdravotní benefity. Nejenom, že nijak nezatěžují organismus alkoholem, ale tato vína obsahují mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků. Zejména červená vína pak mají v sobě např.: vitamíny E, A, C, B, dále hořčík, zinek, lithium, vápník, železo, draslík a mnoho dalších prvků. Navíc obsahují resveratrol, který má protinádorové účinky a snižuje výskyt nervových onemocnění. Dále třeba flavonoidy působí jako antioxidant a pomáhají chránit plíce před chronickou bronchitidou, odbourávají stres, pomáhají tělu lépe spalovat tuky atd. A skvělé je i to, že oproti běžnému vínu má dealko víno jen čtvrtinu kalorií. Prostě a jednoduše absence alkoholu ve víně přináší jen samé benefity!
Pokud jste ještě dealko víno nepili nebo již máte nějakou špatnou zkušenost, určitě doporučujeme jako první vyzkoušet náš sekt! Dělali jsme mnoho tzv. slepých testů a samotné nás překvapilo, že skoro nikdo ani nepozná, že se jedná o víno bez alkoholu. Proto je tento sekt také ideální jako dárek a nesmí chybět ani na žádné oslavě - buď jako hlavní nápoj, nebo alespoň jako perfektní alternativa pro řidiče, těhotné či kojící ženy, diabetiky či abstinenty.
Náš dealko sekt je vyráběn z odrůd hroznů Riesling a Ryvaner. Má světle zlatou barvu a jemné přirozené bublinky. Okouzlí vás vůně citrusů a skvělý požitek dotvoří lehce kořeněná chuť s tóny jablka, grapefruitu a žluté broskve. Toto šumivé víno je opravdu prvotřídní a všichni someliéři, kteří se s ním setkali, z něj byli opravdu unešeni. Nejlépe chutná vychlazený na teplotu
Zástupce červených vín tu máme hned dva. První je Merlot a druhé vícedruhové víno v kombinaci odrůd: 30 % Merlot, 35 % Grenache a 35 % Carignan. Oběma svědčí teplota
POZOR: Červená vína se před konzumací potřebují tzv. "nadechnout". Proto je potřeba před podáváním nechat je
Na svatého Valentýna samozřejmě nesmí toto víno v žádné lednici chybět! Ale skvěle se hodí i pro relax po práci nebo k romantickému večeru ve dvou. Růžové víno je také vynikající osvěžení v horkých letních dnech. Nejlepší je vychlazené
A pověstný kruh se nyní uzavírá... Naše bílé víno je totiž složeno ze stejných hroznů jako sekt, který jsme vám představili hned na začátku. I zde se tedy můžete těšit na vynikající lehce kořeněnou kombinaci odrůd Riesling a Rivaner, která zaujme na první doušek. Také u tohoto vína uděláte nejlépe, když jej vychladíte
Řekneme vám to takhle: nejvíce alkoholu je v našem růžovém víně a jeho koncentrace byla laboratorně změřena na 0,000013 %. To je méně alkoholu než v pomerančovém džusu, zralém banánu nebo třeba kváskovém chlebu. Dealko víno Bruno Marret tak nezná omezení a potěšit jím můžete kohokoliv. Zejména červené víno je pak vzhledem k malému množství kalorií a obsahu mnoha vitamínů, minerálů a stopových prvků ideálním a především zcela přirozeným doplňkem stravy pro sportovce, těhotné i kojící ženy nebo pro osoby se zdravotním omezením i v případě, že berou léky. Koho tedy ze svých blízkých překvapíte tímto výjimečným produktem jako prvního?